Konya'da ETLİEKMEK Nerede Yenir?

Konya ki etliekmek kültürü genel olarak etliekmeğini kendisi yaptıran insanların üzerine kuruludur. Lokantalarda etliekmek yemek ise çok yaygın bir alışkanlık değildir. Ancak son yıllarda Konya içinde hızla zenginleşen bir kesimin doğması ve Konya ya gelen turist sayısında ki artışlar lokantalara olan ilgiyi arttırmıştır. Bu da yeni etliekmek lokantalarının açılmasını hatta zincir lokantaların doğmasına sebep olmuştur.

Konya'da ki zincir etliekmek lokantasına verilecek en güzel örnek ise hiç kuşkusuz Havzan Etliekmek'dir . Benim bildiğim 4 adet şubasi olan Havzan Etliekmek etliekmeği neredeyse markalaştıran ve her şubesinde aynı kalite ile etliekmek yapan bir lokantadır. Merkezi adınada aldığı Havzan Mahallesinde olan ve şu an Konya'nın çeşitli yerlerinde şubesi olan Havzan Etliekmek Konya'da etliekmek deyince akla gelen ilk marka olma özelliğini taşımaktadır. Konya'ya gelenlerin mutlaka Havzan'a uğramaları ve 1,5 etliekmekten az olmamak şartıyla karınlarını doyurmalarını öneririm.